22.05.2014.

Smoothie – zdravlje u jednoj čaši!

Sinonim za zdravlje- smoothie, ili sok od povrća ili voća, prava je nutritivna bomba koja obiluje antioksidansima, vlaknima i ostalim blagotvornim sastojcima. Uvjerite se sami!

 

Šta je smoothie?

Holivudski glumci proslavili su smoothie, kremasti niskokalorični napitak kojim održavaju vitkost i zdravlje jer daje enegriju i jača imunitet!

Sinonim za zdravlje- smoothie, ili sok od povrća ili voća, prava je nutritivna bomba koja obiluje antioksidansima, vlaknima i ostalim blagotvornim sastojcima.

Za pripremu ćete potrošiti vremena tek toliko koliko vam je potrebno da usitnite voće i povrće u mikseru.

Započnete li dan sa smoothijem ubrzaćete metabolizam, a poslijepodne će utoliti glad.

U zimskoj sezoni, kada radi odbrane od prehlade i gripe treba unositi više vitamina u organizam, jednostavni napici od voća i povrća čine se kao idealno rješenje. Osim što su iznimno hranjivi, daju energiju te predstavljaju praktičan, brz i cjelovit obrok.

Sastojci

Banana je najzahvalnija namirnica za pripremu smoothieja jer mu daje potrebnu gustoću. Smoothie od banane, kikirikija, jogurta i meda dat će vam pregršt energije i vitamina (idealan je za doručak), a možete ga začiniti cimetom i vanilijom.

Začini imaju važnu ulogu jer daju napicima bolji okus. Najčešće se dodaju cimet, muškatni oraščić, vanilija, đumbir, mljeveni papar ili svježa metvica, koja najbolje ide uz dinju i čokoladu.

Gotovo da nema povrća koje se ne može pretvoriti u ukusan napitak, uključujući i kelj, špinat, pa čak i kuhanu brokulu.

Ubacite li u blender kuhanu i pasiranu bundevu s pasiranom mrkvom te malo limunova soka i sladila, dobit ćete idealan napitak za čišćenje organizma i mršavljenje.

Priprema

Sve namirnice koje ćete koristiti narežite na male komade, najbolje veličine oko jednog centimetra. Posudu u kojoj će se miješati namirnice nikada ne punite više od dvije trećine.

Stavite sve sastojke u blender i miksajte dok smjesa ne postane kompaktna. Poslužite odmah.