PREPORUČUJEMO REKREACIJU:

08.12.2014.

Prijedlog za brz i kvalitetan sportski obrok: Tučeni bjelanjci sa jagodama

Jagode imaju samo32 kalorije na 100 grama i 2 grama vlakana a vitaminska su bomba poglavito sa vitaminom-C 

 

kvalitetan_sportski_obrok

Tučeni bjelanjci sa jagodama:

Svaki bjelanjak ima otprilike 3,5 grama najkvalitetnijeg proteina.Od 5 bjelanjaka dobijem 17,5 grama proteina. Mikserom dobro utučem bjelanjke dok ne dobiju posve finu glatku konzistenciju poput šlaga. Dodam svježe jagode (100 grama)kada je sezona ili smrznute van sezone. Jagode imaju samo32 kalorije na 100 grama i 2 grama vlakana a vitaminska su bomba poglavito sa vitaminom-C. Začinim sa malo vanilije u prahu i cimeta(optional).

Brzina pripreme:vrlo brza
Jednostavnost pripreme:ekstremna
Prehrambena vrijednost:vrlo visoka
-17,5grama proteina
-32 grama uglikohidrata
-kalorija smiješno malo
-vrlo nizak glikemijski indeks
Napomena:zbog okusa i još važnije zbog sigurnosti(salmonela) dodati malo ruma.Naravno paziti da su jaja zdravstveno ispravna!
Priredio: Dr Predrag Jakovljević 

tekst je preuzet s Facebook grupe SPORTSKA PREHRANA